50V上限のデータロガーで100Vを測る

>機器の0V/100Vが流れる箇所
機器ということなので、その機器に供給されている電源電圧を監視したところで　その機器の動作/停止に関係無く　常に100Vなのでは？
動作した瞬間に、若干の電圧変動はあるでしょうけど。
冷蔵庫のような家電なんかと同じですよね。コンプレッサが動作しようがしまいが、ずっと電源電圧は100Vのはず。
コンセントの電圧を見るだけになってしまう様な状態かと思います。
その機器へ外部から供給しているのは100Vであり、スイッチはその機器に内蔵されていて　外から見ると常に100Vを供給しているだけ。
分圧とかしたら、その機器の動作可能電圧が確保できなくなる。

ロガーを持っていて機器の動作を見ようとしているということは、何らかのFA系の話だと思いますが、交流なのか直流なのか情報が無いので何とも言えません。
交流と勝手に決めつけて回答すると、電流センサで電流を見るのが確実かと。
電流センサから出てくる二次電流、それに抵抗でもかませて両端の電圧を測れば、電流の有り無しで機器のON/OFFは見れるかと。
これで0V(電流としては0Aで機器は動作していない)かそれ以外で判断できませんか？
ロガーで見る程度なら、あまりコストをかけずに何かあっても被害が最小で済むように単純に。

こんなのとか。
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AC/DCまぜこぜだけど・・・

電圧変換器、ACおよびDC
https://www.phoenixcontact.com/online/portal/jp?1dmy&urile=wcm%3apath%3a/jpja/web/main/products/list_pages/Voltage_transducer_AC_and_DC_P-14-08-04/04ca5138-c583-4451-ab8a-09be905e8b66

ユニバーサル信号変換器
https://www.monotaro.com/g/03273429/

信号変換器
https://www.watanabe-electric.co.jp/product/main-genre/mainGenreCode/12/firstCategory/17/#52

https://www.yokogawa.co.jp/solutions/products-platforms/components/signal-conditioners/
https://web-material3.yokogawa.com/GS77J04W01-01.pdf

普通に１：１０プローブ
https://www.iti.iwatsu.co.jp/ja/products/accessories/Voltage_probe/Voltage_probe6.html

「普通の１：１０プローブは耐圧が低いから１００Ｖ回路には使えない」
との説も有るけれど
標準で耐圧６００Ｖ　＜これで十分ではなかろうか？
アースクリップとかは貧弱だけれど

御予算次第で耐圧１０００Ｖ以上のも

本件はオシロでなくデータロガなので長時間の記録なのであろうか？
何時間？
それとも何か月とか何年間とかの超長期間？

分圧回路で電圧を分割すればいいです。
いくつかの抵抗を組み合わせて使うことになります。（１００Vだと消費電力も考えて）
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%88%86%E5%9C%A7%E5%9B%9E%E8%B7%AF

製品では分圧器という名前で販売されています。
https://www.dacs-giken.co.jp/15BXATN.html

精度は抵抗値とデータロガーの入力インピーダンスに依存しますが
ON/OFF検出程度であれば、大雑把な抵抗計算で大丈夫だと思います。

データロガーの仕様がわからないのでなんとも言えないし、どの程度の精度を求めているかわからないのでなんとも言えません。

私ならば、100Vが流れるラインの磁場を測定するプローブを考えるかな？
直接電気を流す形だと最悪の場合データロガーを壊すこともあるから非接触タイプの測定用プローブを検討します。
まぁ、100VというのがACかDCかわかりませんけど。