スズめっき皮膜のハクリの原因がわかりません

質問の文面から状況を確認することができません。

> 銅素材の上に光沢スズめっきをし、…
は、どんなメッキ手法でしょうか？
また、錫には亜鉛が含有していませんか？

> ３年ほど経ってから、スズめっき間でハクリとのクレームがあり、金属分析で両方のスズ
> めっきの中に亜鉛が２０％～４０％含まれることが判明しました。
は、剥離した表面部分の状況だけでしょうか？全体の状況でしょうか？

> 客先の使用は、６０度以内の環境で、亜鉛が周辺にはありません
は、何を意味しているのでしょうか？
客先で剥離した後に、客先で亜鉛が付着する環境もない記述でしょうか？

さて、
◆ メッキ工程で、錫に含有する亜鉛が…の確率は、零でしょうか？
◆ メッキ工程や客先使用環境で、URLに準じた亜鉛が浮遊し、デポした可能性はありませんか？
の確認をしてみてください。

錫-亜鉛合金めっき
　　http://koza.misumi.jp/surface/2001/06/20.html
　　錫70％付近で最高の耐食性を示す
　　http://www.jpo.go.jp/shiryou/s_sonota/map/kagaku05/1/1-3-10.htm
　　鉛－錫合金めっきに代わる半田めっきとしても注目を浴びている

割合もピッタリだし、間違えたとしか説明つかないでしょう。

＞ハクリせず前処理をして再度スズめっきを着けました

乱暴な・・・

＞不めっきをハクリせず前処理をして再度スズめっき

これは納入先には黙っておいた方が良いです・・・
実は納期に追われてそういう依頼をしたことあるが、品質に責任持てないと断られました。

テープ試験は全数全箇所について品質を保証するものでないし、偶々引掛からなかっただけで問題が解決したとは言えません。ましてやハクリ無しなら不めっきになった原因を抱えたまま。