サブゼロ処理の具体的なやり方とは？

ど素人の質問ですみません。
サブゼロ処理の具体的なやり方を教えていただきたいのですが・・・。
というのも、私の会社では、最近、ハサミゲージの製作をやり始めたのですが（正確には他部署がやっていたのをうちの部でやり始めた）、ゲージを焼入れした後のサブゼロ処理として、今まではドライアイスで行っていたのを液体窒素によるサブゼロをしようということになったはいいのですが、具体的な方法がわかりません。ある人には、容器に液体窒素を小出しにしてゲージをドブづけしたらいいんだといわれたので、ためしにやってみたものの、すぐさま気化してしまうので、低温で２０～３０分の保持なんてのは到底出来ません。（当然のことですが…）
やはり、専用の容器の中に入れて雰囲気中に入れておくのがいいのでしょうか？それとも、液体窒素をぶっ掛けるだけでサブゼロの効果は現れるのでしょうか？質問自体が本当にど素人の無知な内容で申し訳ないのですが、どなたか教えて頂けないでしょうか？よろしくお願いいたします。
ちなみに、保存容器などの設備は一切ありません。これからどうするか検討するつもりです。

サブゼロ装置は高価すぎて設備投資は出来ません。
冷凍精子のように保存容器の中にぶら下げてサブゼロをすると言うのも考えたりしましたが（こんなことでサブゼロがちゃんと行えるかもわかりませんが）、口径の大きな容器はこちらも結構高価なので、購入できるかもわかりません。安価で簡単にサブゼロが出来る方法はないものでしょうか…。とりあえずは、小さい保存容器と小出しの容器と考えています。